Cătina lui Bicu

”Cătina lui Bicu” este o afacere de familie de la cultură la procesare,  care și-a propus să pună în valoare puterea vindecătoare a naturii producând sucuri naturale. Cătina este cultivată pe o suprafață de 5 ha în zona Târgu Neamț, plantația fiind certificată Bio. Puieții de cătină provin dintr-o plantație atestată ecologic de la Arad, din soiurile Mara și Clara. 

Recoltarea fructelor este urmată de congelare rapidă, iar sucurile se produc doar la momentul preluării comenzilor. Sucul și siropul de cătină se obțin prin presare la rece, fără conservanți sau aditivi, păstrând intacte calitățile nutriționale ale fructelor de cătină. 

”Cătina lui Bicu” oferă suc și sirop de cătină, produse doar din fructe de cătină cu adaos de miere în diferite proporții, în funcție de preferințe. Între sortimentele noi se numără siropul de cătină și ghimbir sau siropul de cătină și aronia. Mierea folosită și aronia provin tot de la producători locali din Neamț. 

Puncte de desfacere: 
Piatra-Neamţ, Market Cosmos
Vânători-Neamţ, Centrul de Vizitare al Parcului Natural Vânători Neamţ
Târgu Neamţ: B-dul Ştefan cel Mare, Bl. M3, parter